Pizzaiolo
Descrição da vaga
• É o profissional técnico responsável pelo planejamento, preparo e forneamento de pizzas, calzones, focaccias e produtos derivados. Sua função abrange desde a elaboração e maturação de massas até o preparo de molhos, seleção de recheios, montagem e assamento no ponto ideal. Atua garantindo a padronização das receitas, o sabor, a apresentação impecável e o cumprimento rigoroso das normas sanitárias.
Responsabilidades e atribuições
• Fazer o pré-preparo e preparo das massas e recheios, confeccionando-os rigorosamente de acordo com as fichas técnicas.
• Assar as pizzas garantindo o ponto e a qualidade exigidos.
•
Abastecer e repor matérias-primas para o turno, requisitar matéria-prima para o setor e conferir o estoque de lenha.
•
Seguir as diretrizes de segurança alimentar e boas práticas de fabricação de alimentos.
• Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados no setor, além de eventualmente apoiar as demais áreas operacionais do empreendimento.
• Agilidade e Resiliência sob Pressão
• Atenção aos Detalhes e Padronização
• Disciplina, Higiene e Organização
• Trabalho em Equipe e Sincronia
• Proatividade e Foco na Qualidade
• Abertura a Aprendizado e Adaptação
💙 Aqui, cada detalhe importa — e seu trabalho será essencial para oferecer uma experiência de excelência aos nossos hóspedes. Vem transformar a hospitalidade com a gente!
Requisitos e qualificações
• Experiência na função
• Ensino Médio completo
Informações adicionais
Além de fazer parte de uma empresa que valoriza o seu desenvolvimento e bem-estar, você terá acesso a um pacote de benefícios que apoia seu dia a dia dentro e fora do trabalho:
• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Seguro de Vida
• Vale Transporte
• Vale Alimentação ou Vale Refeição
. Wellhub
💙 Aqui na Atlantica, acreditamos que cuidar de quem cuida dos nossos hóspedes é essencial — por isso, criamos um ambiente onde você se sente acolhido(a), respeitado(a) e com espaço para crescer.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista RH
- Etapa 3: Entrevista Gestor
- Etapa 4: Contratação
Já pensou em fazer parte desta missão?
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade para mais de 170 empreendimentos espalhados de norte à sul do Brasil, que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas, sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos.
Junto com você e um time plural e diverso, onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são, queremos ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar.
Vamos juntos nessa? Confira nossas vagas. :)
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