Pular para o conteúdo principal

Chefe de Fila | HOTEL ESUITES MINASCASA

Descrição da vaga

É o profissional responsável por liderar e supervisionar o atendimento em um setor específico do salão (sua "fila" ou "praça"). Atuando como o elo direto entre os garçons, a cozinha e a gerência, seu objetivo principal é garantir um serviço ágil, cortês e padronizado, recepcionando clientes, tirando pedidos de maior complexidade, vendendo pratos e vinhos, e assegurando a máxima satisfação no salão.

Responsabilidades e atribuições

Atendimento de excelência nos pontos de venda (PDVs), apresentação detalhada dos cardápios e serviço de alimentos e bebidas.

Preparação, montagem e organização da mise en place do salão e supervisão da apresentação de buffets e pratos.

Supervisão, distribuição e acompanhamento das atividades da equipe de salão.

Execução de requisições de produtos, acompanhamento do estoque do setor e participação em inventários periódicos de insumos, utensílios e equipamentos.

Garantia do cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e dos padrões de segurança e higiene da empresa.

Excelência no Relacionamento com o Cliente e Diplomacia

Liderança Operacional e Comunicação

Inteligência Emocional e Agilidade

Organização e Atenção aos Detalhes


💙 Aqui, cada detalhe importa — e seu trabalho será essencial para oferecer uma experiência de excelência aos nossos hóspedes. Vem transformar a hospitalidade com a gente!

Requisitos e qualificações

Experiência na função

Ensino Médio completo

Inglês Básico

Informações adicionais

Além de fazer parte de uma empresa que valoriza o seu desenvolvimento e bem-estar, você terá acesso a um pacote de benefícios que apoia seu dia a dia dentro e fora do trabalho:


🩺 Convênio Médico

😁 Convênio Odontológico

🛡️ Seguro de Vida

🚌 Vale Transporte

🍽️ Vale Alimentação ou Vale Refeição


💙 Aqui na Atlantica, acreditamos que cuidar de quem cuida dos nossos hóspedes é essencial — por isso, criamos um ambiente onde você se sente acolhido(a), respeitado(a) e com espaço para crescer.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Mapeamento Comportamental
  3. Etapa 3: Fit Cultural
  4. Etapa 4: Entrevista RH
  5. Etapa 5: Entrevista Gestor
  6. Etapa 6: Contratação

Já pensou em fazer parte desta missão?

Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade para mais de 170 empreendimentos espalhados de norte à sul do Brasil, que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas, sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos.


Junto com você e um time plural e diverso, onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são, queremos ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar.


Vamos juntos nessa? Confira nossas vagas. :)


Lembre-se: nossos processos seletivos são totalmente gratuitos e realizados apenas pelo site oficial vagasahi.gupy.io. Não solicitamos pagamento de taxas ou inscrição em cursos.